"כמעט ולא תשמעו אותי משתמש במילה 'חייב', אבל בהקשר של עמיעד אתם פשוט חייבים לפגוש ולהכיר אותו. נדירים האנשים שמחוברים לתשוקה ושליחות כמוהו, שמסוגלים להגדיר אותה באופן קצר ומדויק כמוהו, ונדירים שבנדירים אלו שגם חיים אותה ממש, כמוהו. בקיצור, עמיעד אתה נדיר. הוא מחובר לתחום הקיימות, חי ונושם את זה. עוסק ב-10 אצבעותיו בלהפוך את העולם למקום יותר, אבל ממש. גר בבית הכי ירוק בישראל. בית שממחזר מים אפורים, אוגר מי טל, ומקיים אספקה עצמית של גז לבישול במתקן להפקת גז מקומפוסט. מטורף! אגב, לאורך שלוש שנות מגורים בטירת הכרמל, הוא הוכיח שקיימות ניתנת ליישום גם בבניה רוויה. בשנת 2011 זכה בפרס השר להגנת הסביבה למצוינות סביבתית, על קידום נושא הפרדת האשפה בישראל. שאלתי את גוגל מי ה-מומחה בתחום של אפס פסולת, וגוגל ענה לי ללא היסוס קיימות - עמיעד לפידות. גשו לדף שלו ותרשמו לאחד הסיורים הקרובים שלו. אין דברים כאלה!"

קשה למצוא מרצה כמוך בתחום. לאחר הרצאתך מסתבר שפגשנו באיש מקצוע מצוין המסוגל להרצות טוב וגם להעביר את המסר לקהל הרחב. מה שמאפיין את דבריך הוא החיבור המוצלח בין ידע, ניסיון, תכנון וביצוע, ראיה כוללת והתמקדות בפרטים החשובים, זאת ביחד עם שאיפה בלתי מתפשרת לשמירה על הקיים, והמון אהבה ומסירות למעשיך. בהצלחה

הייתה הרצאה מעלפת. יש משהו בכריזמה והתשוקה של עמיעד שדוחף להתחיל וליישם.

הרצאתך קיבלה את מירב המחמאות ואהדת המשתתפים ונבחרה להרצאה המצטיינת בכנס. הרצאתך הייחודית פתחה צוהר, מזווית אישית, לאחריות של כל אחד לאיכות החיים של כולנו בשילוב המלצות וכלים מעוררי השראה.

עמיעד התבלט כמרצה המרתק את שומעיו ומעביר מידע בצורה חדה, ברורה, מעניינת ומתובלת בהומור. דבריו של עמיעד היו משמעותיים ואף מעוררי השראה. הייתה זו ההרצאה הטובה ביותר בסדרה.

לעמיעד לפידות תודה לך על הרצאתך בקורס יסודות החקלאות האורגנית התלמידים ציינו את ההרצאה כהרצאה מרתקת ואחת הטובות בקורס